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les Grandes Marques du Chocolat

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Côte d’Or
Chocolat Belge
L’aventure gustative Côte d’Or débute en 1883, lorsqu’un chocolatier belge (Charles Neuhaus) se rend en Afrique pour y chercher le meilleur cacao du monde. Riches et pleines de saveur, les fèves de cacao qu’il ramène de son voyage inspirent une toute nouvelle génération de délices chocolatés.

Neuhaus
Chocolat Belge
The finest Belgian chocolates from Belgium's Master-Chocolatier Neuhaus bring sheer delight to connoisseurs.
En 2007, la tradition a toujours sa place chez Neuhaus, certaines recettes datant en effet du début du 20ième siècle. En tant que Créateur Chocolatier, Neuhaus développe sans cesse de nouvelles recettes, formes et goûts dans le respect de la qualité et de 150 ans de tradition.

Valrhona
Chocolat Français
Le groupe CEMOI, un spécialiste du chocolat depuis 1814, intègre le métier de chocolatier de la transformation de la fève jusqu’aux produits finis et fabrique 200 000 tonnes de chocolat par an.

Valrhona
Chocolat Français
Aux sources du Grand Chocolat. Depuis sa création en 1924 par un pâtissier de la vallée du Rhône, la vocation de Valrhona est d'élaborer un chocolat d'exception. Pour élaborer les plus Grands Chocolats, il faut disposer des meilleurs cacaos. VALRHONA a entrepris depuis de nombreuses années de recherche d’identifier et de sélectionner les plus belles variétés de cacaoyers dans toutes les régions du monde.

Chocolat WEISS : les chocolats de luxe
Chocolat Français
l'authentique chocolatier de la gastronomie française. Découvrez nos chocolats de luxe, notre confiserie haut de gamme, nos tablettes, nos recettes. Chocolat Weiss c'est aussi une gamme complète pour le professionnel : chocolat de laboratoire, couverture, ganache et praliné.

Lindt
Chocolat Suisse
Tout commence en 1845 à Zurich, lorsque le confiseur David Sprüngli-Schwarz et son fils Rudolf Sprüngli-Amman, se lancent dans la fabrication de chocolat sous forme solide : une nouvelle mode venue d'Italie... en 1879, Rodolphe Lindt est le chocolatier le plus renommé de son temps. Il développe un procédé lui permettant de fabriquer un chocolat dont l'arôme et le fondant surpassent - et de loin - tous les autres à l'époque. A l'aide de la "conche" qu'il a inventée, il produit un chocolat délicat qui fond dans la bouche, tel qu'on le connaît et l'apprécie aujourd'hui. Son "chocolat fondant", unique dans son genre, gagne rapidement en célébrité et contribue grandement à la réputation du chocolat suisse dans le monde.

Chocolat Cailler
Chocolat Suisse
Cailler est la plus ancienne marque de chocolat suisse, née en 1819. Le goût lacté prononcé du chocolat Cailler le distingue aujourd'hui encore...

Caffarel
Chocolat Italien
Cioccolato, storia e raffinatezze Caffarel vengono illustrati in questo sito istituzionale, che offre anche un simpatico servizio di cartoline virtuali.
La Storia - l'histoire de la marque depuis 1852, la fabrique, les matières premières. Présentation des grands classiques, et adresses des boutiques Caffarel dans le monde.